фрикадельки в духовке и гарнир

Тефтели из фарша

15 Октябрь, 2011 - 09:34 автор фото и рецепта:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Выберите оценкуНе зачетСлабоТак себеХорошоОтлично

Приятного аппетита!

Духовку разогреть до 190 градусов. Запекаем тефтели в духовке около 40 минут.

 Заливаем все бульоном (стебли петрушки и лук извлечь).

Яблоки крупно нарезать. Лук мелко покрошить, чеснок натереть. В противень выкладываем тефтели, затем яблоки, посыпаем луком и чесноком.

Фарш посолить, поперчить и  сформировать небольшие тефтели.

Грибы, вместе со стеблями петрушки и кружками лука залить кипятком. Добавить соль и перец. Оставить на пол часа. Это будет бульон для наших тефтелей.

стебли петрушки.

соль, свежемолотый черный перец;

1 стол. ложка сушеных грибов;

4 зубчика чеснока;

500 гр. говяжьего фарша;

Для приготовления тефтелей из фарша в духовке Вам потребуется:

Тефтели из фарша, приготовленные в духовке, прекрасно подойдут и для обеда, и для ужина. И дети, и взрослые любят это замечательное блюдо. А что же приготовить на гарнир? Мы привыкли в качестве гарнира  к мясу запекать картошку, кабачки, морковь и т.д. А попробуйте в качестве гарнира к тефтелям приготовить яблоки, которые придадут этому блюду  приятную слегка сладковатую нотку, а подлива получается такой замечательной, что вам захочется ее есть ложками.

Тефтели из фарша в духовке

» » Тефтели из фарша в духовке

Тефтели из фарша в духовке (рецепт с фото) | RUtxt.ru